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《舌尖3》惨变吐槽大会?不,它是“没(美)品大会”

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发表时间:2018-03-09 09:03


宝贝计画儿童美术

公众号ID: baobeijihuaaihuahua

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好的食物,

总藏着人情冷暖。

……


家,生命开始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味,也是人生百味。

舌尖上的中国


时隔四年,

《舌尖上的中国》第三季,

终于来了!



一部从一开播,

就一路爆火的纪录片,

在过年期间,

又重燃荧屏。

常言道“民以食为天”

其实食物不仅仅供应味觉的享受,

在艺术家的手里,

食物开始变成一项媒介,

创作出了一幅幅栩栩如生的画作。


张大千


张大千,著名的国画大师。

他一生好游名山大川,

脚迹遍及祖国大地,

一张嘴吃遍天下,

所到之处既以笔墨摄取风物之胜,

复品尝当地风范美味菜肴。

作为资深的“吃货”,

张大千通过他的绘画

为美食情怀提供了展现的平台,

反过来,

他在美食上的审美

又为他的绘画艺术增添了不少情趣。



话说有个菜叫做“大杂烩”的,

虽然十分好吃,但菜名不雅,

张大千便将其改名为“相邀”,

使其既有美味,也有格调了。



张大千先生的菜谱,当然更是书法作品



张大千生平讲究吃,

他认为“吃”不仅只是果腹,

更是人生最高的艺术,

只要能力所及,

他都在追求吃的艺术。

他的吃,不仅博食中国美味,

遍尝世界佳肴,

而且综合中外饮食文化,

结合中国书画艺术创造的“大千菜”,

也同他的画一样驰名海外。


对于自己在美食方面的造诣

张大千还是颇有自信的,

他曾说:“以艺事而论,

我善烹调,更在画艺之上。” 

这当然是玩笑或自谦之辞,

但也反映了他对烹饪技艺的热衷。



萨尔瓦多·达利



达利的画天马行空,想象力非凡,

做起菜来也是有着惊人的创造,

达利于上个世纪70年代

出了一本图文并茂的菜谱大全,

看看里面都有些什么菜吧:

秋季的食人族(龙虾),

君王的肉(鹅肉),

闪亮的俄式人造卫星再度降临人间......

菜名虽然疯狂,

但菜本身还是很好吃的。



菜谱封面



达利所绘制的菜谱插图


秋季的食人族


达利先生最大的梦想

其实是做一个”厨娘“,

他从小就被父母宠坏了,

从来不让他下厨,

结果这反而激起了他对厨房的好奇心,

每次闻到厨房传来的阵阵香气,

看着厨娘端上来一道道香喷喷的菜,

他就对这个职业产生了异常的崇拜,

后来达利功成名就,

就开始高调地进军烹饪界了。



”我所有的觉悟都体现在贪吃上”

达利如是说,

“而我所有的贪吃也都变成了觉悟。”

每当达利在吃喝时,

脑子里想的就是

“我的早餐意味着向我介绍印象主义”。

这令他的邻居大为好笑:

“这个孩子竟然宣告他是个印象主义者!”


当然了,

达利后来除了印象主义之外

还有很多其他的风格,

而他的烹饪也就不限于“印象主义”了。

所以说各位朋友们

要想在艺术上有所成就,

是不是也要在吃上有所体会呢?



除了过去的这些名家,

现在还有很多艺术家

将他们对美食和艺术的热爱,

完美地融合在了一起:

一个不想当厨师的画家不是好艺术家。


莫里斯·班奈特


在艺术家的眼中吐司不仅仅是食物,

新西兰的艺术家Maurice Bennett

用土司面包创作了大型马赛克画作,

而被其所在的小镇上的人们

称为“吐司人”。 



一块块烤吐司组合成画板,

而果酱就是颜料,

这就是“吐司画艺术家”的创作“食品”。

这些作品,均是名人的肖像画。



Carl Warner


44岁的艺术家卡Carl Warner

来自英国肯特郡,

 他开创了一种独特的风景摄影形式,

画面所呈现的色彩和形状

都是用蔬菜和水果制作而成,

他将这种艺术形式

命名为“Foodscapes”(食物风景),

所有作品都是在Carl伦敦的摄影棚中拍摄。



“除了面包做的礁石,还有土豆做的石头,

小艺看不出其他的了,

那个叶子是茼蒿吗?”



“红薯加蔬菜,面包做的断崖有味道”



“荒漠中的蘑菇”


下面是一组以蔬菜水果为主题的食物,

也是超级强大的一组系列!



在欣赏创意灵感之余,

肚子有没有有点被引诱的感觉呢?


-End-


部分图片来源于网络

版权归原作者所有


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